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程鼎記門店展示

一直被模仿 從未被超越


資訊動態

中國飲食文化的特點
中國是文明古國,亦是悠久飲食文化之境地。將飲食文化歸納出以下幾個特點: 風味多樣 由于中國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、...
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公司簡介

品牌榮譽
程鼎記牛肉湯-淮南神秘且讓人懷念的“程家牛肉湯”,曾經在田區風靡多年,獨特的風味被眾多牛肉湯商家所模仿,但從未被超越,當時被同行尊稱為“牛肉湯大師”,距今已有近六十年的經營歷史了。 1954年江淮流域發生數十年一遇的大洪水,淮河以北大部分地方都被淹沒,當地百姓被迫紛紛南下討生活,一戶程姓人家(程家牛肉湯創始人-程大興先生)亦在其中。在一次偶然的機緣巧合下,程大興被一位...
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